25 августа 2023

Витамины, почему важны?

-

«Осенняя пора, очей очарованья», – с грустью сказал поэт. Осень предрасполагает к грусти и перепадам настроения. Осенью увеличивается количество простудных заболеваний, снижается иммунитет.

Казалось бы, мы недавно отдыхали и купались в лучиках солнца, а как только стали работать уже ощущается усталость и сонливость, быстрая утомляемость. Волосы тусклые, ногти слоятся и ломаются. В чем дело?

1. Причина всему — осенний недостаток витаминов.

2. Увеличение простудных заболеваний в осенний период.

3. Снижение иммунитета.

4. Повышенная чувствительность нервной системы осенью.

Кто-то скажет, что всё лето собирал и кушал ягоды и фрукты и даже подготовил запасы на зиму. Немного разочарую вас, но витамины и минеральные вещества не накапливаются в нашем организме, съели сегодня, необходимо съесть и завтра.

Витамины участвуют в обменных процессах нашего организма. Без них невозможна ни одна химическая реакция.

Для того, чтобы витамины, полученные с пищей, усваивались в полном объеме необходимо наладить состояние микрофлоры кишечника, иначе результат от полученных витаминов будет практически нулевой.

Особенно важную роль в организме играют витамины С и В. Их нельзя накопить про запас, а надо снабжать организм ежедневно. Именно их дефицит приводит к осеннему гиповитаминозу.

Витамин С (аскорбиновая кислота) – сильнейший иммуностимулятор и природный антиоксидант.

Продукты особенно богатые витамином С: шиповник, облепиха, красный сладкий перец, лимон, черная смородина, петрушка, укроп, брюссельская капуста, грейпфрут, апельсин, киви.

Суточная норма витамина С. В профилактических целях рекомендованы следующие дозировки витамина С: взрослым: 50–100 мг/сутки; детям: 25–75 мг/сутки;

Важным является также регулярное поступление в наш организм витаминов группы В, они отвечают за нормальную работу нервной системы и энергетический обмен.

Продукты, богатые витаминами группы В:

В1 – овсяная и гречневая крупа, горох, орехи. Суточная норма витамина В1 для взрослых 2 мг/сут, для детей 0,2-0,9 мг/сут

В2 – печень, цельное молоко, сердце, чай, творог, сыр, бобовые, шпинат. Суточная норма витамина В2 для взрослых 1,5-2 мг/сут, для детей 0,4-1,8 мг/сут

В6 – орехи, чеснок, говяжья печень, фасоль, курица, перец сладкий, какао порошок, изюм, картофель. Суточная норма витамина В6 для взрослых 1,3-2 мг/сут, для детей 0,2-1 мг/сут

В12 – почки, печень и сердце, рыба жирных сортов, мясо кролика, говядина, твердые сыры. Суточная норма витамина В12 для взрослых 0,0025 мг/сут, для детей 0, 0004-0,0018 мг/сут

Правльно питаясь осенью, вы будете меньше болеть.

Витамины осенью очень важны. Обратите внимание на свое здоровье в этот период перестройки организма, позаботьтесь о себе.

Назад к списку