24 июля 2025

О пользе минеральной воды и как выбрать качественную?

-

Минеральная вода – вода, содержащая в своём составе растворённые соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты. Природную питьевую минеральную воду следует отличать от искусственно минерализованной питьевой воды. Искусственно минерализованная вода создается в процессе минерализации питьевой воды различными солями. Один из признаков искусственно минерализованной воды – отсутствие указания месторождения.

Минеральная вода помогает восполнить дефицит полезных солей, которые вымываются в жару вместе с потом. Минеральные воды по степени минерализации и с учетом содержания биологически активных компонентов подразделяют на столовые, лечебно-столовые и лечебные. Столовые можно употреблять ежедневно, чтобы утолить жажду. Лечебно-столовые и лечебные можно употреблять только по показанию врача, так как они содержат большое количество солей. Лечение будет более эффективным, если врач посоветует, какую лечебную минеральную воду выбрать при заболевании, а также рекомендует схему применения.

Минеральная вода применяется при заболеваниях только вне фазы обострения. Это всегда указывается в маркировке, но не всегда люди это учитывают.

               Абсолютными противопоказаниями к употреблению минеральной воды являются острые желудочно-кишечные заболевания, период обострения хронических заболеваний ЖКТ, декомпенсированные сердечно-сосудистые заболевания, острые нарушения мозгового кровообращения, злокачественные новообразования.

                Относительным противопоказанием для лечения минеральными водами служит детский возраст.

Лечебный эффект минеральной воды во многом зависит от присутствия в них различных ионов, что позволяет выделить основные следующие группы:

• Сульфатная. Полезна при болезнях желчных протоков и печени. Такой продукт подходит в качестве профилактического средства в случае застойных явлений. Вода стимулирует кишечную перистальтику, позволяет снизить вес, улучшить работу внутренних органов. Сульфатная вода запрещена к приему детям, беременным и диабетикам.

• Гидрокарбонатная. Эта вода снижает кислотность в желудке и устраняет изжогу. Полезна при инфекциях, противопоказана при гастрите.

• Хлоридная. Вода рекомендована при проблемах с сосудами и сердцем, костями, нервной системой. Не подходит в случае воспалений, патологий почек, беременным женщинам и аллергикам.

• Магниевая. Борется с запорами, бессонницей, подагрой. Продукт принимают во время стресса, менструации, диеты, для улучшения пищеварения. Противопоказания – расстройства желудка.

• Кальциевая. Восполняет дефицит минералов в организме. Полезна детям и женщинам в положении. Противопоказаний у такой воды нет. Главное – не потреблять свыше 150 мл в сутки.

Лечебно-столовая и лечебная природная минеральная вода подлежат обязательной государственной регистрации.

Иногда на этикетке воды можно увидеть аббревиатуру НМПТ. Что она означает? Законодательство предусмотрело элементы маркировки, подтверждающие подлинность особых свойств российских минеральных вод, связанных с местами происхождения. Такое подтверждение добросовестные производители получают в виде свидетельства на НМПТ (наименование места происхождения товара). Это значит, что если на этикетке, к примеру, написано «Ессентуки», то в бутылке должна быть вода с Ессентукского месторождения. Каждый источник имеет свой уникальный минеральный состав, и важно, чтобы потребитель покупал воду именно с того месторождения, которое указано на упаковке.

Одну и ту же скважину могут использовать несколько производителей, если у них всех есть разрешение Минприроды на использование природных ресурсов, при этом они не могут иметь разное название.

При выборе минеральной воды в магазине прежде всего обращайте внимание на степень минерализации. Как уже было сказано выше, напиток с показателем выше 10 г на дм³ рекомендуется употреблять только по назначению врача. Обращайте внимание на этикетку. Если на ней есть слово «природная», значит, состав воды в процессе подготовки не претерпел никаких изменений, это лучший вариант. Естественно, должен быть указан источник (название водного объекта).  Также обязательна информация о сертификации предприятия-производителя.

Также при покупке упакованной минеральной и питьевой воды необходимо обращать внимание на наличие цифровой маркировки. Это специальный квадратный Data Matrix код, который производители обязаны наносить на свою продукцию для идентификации каждой единицы товара. Требования по маркировке для минеральной воды вступили в силу с 1 декабря 2021 года. Проверить такой код можно прямо в магазине специальным мобильным приложением «Честный знак», и оно покажет, может ли товар находиться в продаже. На экране смартфона появится информация о производителе, сроке годности воды, ее полном составе и прочие полезные данные*.

Назад к списку