17 июля 2019
Об итогах 1 смены оздоровительной кампании 2019 года ГО Карпинск.
-
В 2019 году на контроле органов Роспотребнадзора в ГО Карпинск находилось 9 летних оздоровительных учреждений для детей и подростков, различных типов. За июнь было оздоровлено 945 детей и подростков, из них 1 – загородный на 120 детей и 8 лагерей с дневным пребыванием детей — 825 детей.
В дневных ЛОУ дети получали 2-х разовое питание. В загородном ЛОУ было организовано 5-ти разовое питание с обеспечением 100% физиологической суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.
Стоимость питания в среднем составила в загородном ЛОУ "Светлячек" составила 290 рублей на одного ребенка в день, в городских ЛОУ – 164 рубля.
В ходе проверок были выявлены множественные нарушения по организации питания детей, в частности: в питании детей допускалось использование продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные мяса животных со сроками годности более 6 месяцев, некачественно проводилась санитарная обработка разделочного инвентаря на пищеблоке, в состав обеда не всегда включена закуска, занижена калорийность обеда, допускалось повторение одних и тех же блюд в один и тот же день, в питании использовались салаты, приготовленные из овощей прошлого года без термической обработки, суточная проба готовой продукции, отбиралась не в полном объеме.
Медицинскими работниками не проводилось распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, с учетом их состояния здоровья.
Следует отметить и не качественную уборку помещений, а также не информированность персонала о правилах разведения и применения дезинфицирующих средств.
В целом при осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора за летними оздоровительными учреждениями за 1 смену специалистами Роспотребнадзора за выявленные нарушения вынесены постановления о назначении административного взыскания в виде штрафа.
Добавить комментарий