3 июня 2025

Североуральский территориальный отдел приостановил деятельность общественного питания

-

Североуральским территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области во время проведения надзорного мероприятия на основании требования прокуратуры г. Карпинска на соблюдение прав граждан на получение доступных и качественных услуг в сфере бытового обслуживания на территории города Карпинска проверены: ИП Новрузов Р.Н., объект – Организация общественного питания кафе "Шашлычок". В ходе проведения мероприятий установлены множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

В частности, нарушения поточности технологических процессов, систем водоотведения и вентиляции, отделки производственных помещений, отсутствие производственного контроля, отсутствие проведения текущей уборки помещений, не представлены документы, подтверждающие источник поступления, качество и безопасность продукции, отсутствие маркировочных ярлыков с указанием сроков годности пищевых продуктов, наличие просроченной пищевой продукции, не соблюдение условий хранения продуктов, не соблюдение требований к сбору отходов, изготовление продукции осуществляется без технологических карт, инструкций и др. нарушения.

По выявленным нарушениям территориальным отделом составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ и дело передано для рассмотрения в Карпинский городской суд Свердловской области.

21.05.2025 г. постановлением Карпинского городского суда Свердловской области в отношении предпринимателя, деятельность по предоставлению услуг общественного питания в организации питания, приостановлена на срок 30 суток.

Решение суда вступило в законную силу 02.06.2025 г.

Назад к списку