Следить за новостями:

RSS

27 июля 2020

О результатах мониторинга качества пищевой продукции на территории Североуральского филиала за 2 кв. 2020 года.


-

 Контроль за качеством продуктов питания осуществляется путем проведения плановых, внеплановых проверок, в том числе  с лабораторными исследованиями; надзора за выполнением производственного лабораторного контроля, проведением надзорного мониторинга.

  За 2 кв. 2020 года проведен анализ качества основных групп пищевых продуктов предприятий пищевой продукции, общественного питания и предприятий продовольственной торговли по микробиологическим показателям: из 783 исследованных проб  76 проб пищевых продуктов не соответствуют нормативной документации, удельный вес составил 9,7 % несоответствия.

Отмечается ухудшение качества пищевых продуктов в сравнении с аналогичным периодом 2019 г.(из 936 исследованных проб, 56 проб пищевых продуктов не соответствуют нормативной документации, удельный вес составил 5,98 %).

  Изготовители продукции, несоответствующей нормативной документации:

  продукция местного производства (пищевая промышленность) - изделие из жирной свинины, мясо свинины, полуфабрикаты мясные охлажденные и из мяса птицы по показателям КМАФАнМ, БГКП; бисквино-кремовые изделия по показателям БГКП, Дрожжи;

  по предприятиям продовольственной торговли - молочная продукция (сметана 20 % Ж, снежок 2,5 % Ж, творог 9 % Ж, сыр «Российский») по показателю БГКП, Дрожжи, изготовители ООО «Молочная Благодать», г. Кушва, АО «Серовский гормолзавод, ООО «Кипринский МСЗ»;

  мясные, куриные полуфабрикаты – продукция местного производства, изготовителей ООО «Белгранкорм», Пензенский филиал АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» и ООО «Камский бекон» республика Татарстан, г. Набережные Челны по показателям БГКП, КМАФАнМ, Пат., в т. ч. сальмонеллы,; колбасные изделия - изготовителя ИП Чиньковой Ю.В. г. Челябинск по показателю S. Aureus;

  по предприятиям общественного питания – холодные закуски, в т. ч. роллы по показателям БГКП, КМАФАнМ, E. сoli и S. Aureus, полуфабрикаты из мяса птицы по показателям Пат., в т. ч. сальмонеллы, БГКП

  Причиной несоответствия пищевой продукции требованиям нормативной документации могли послужить: нарушение технологии изготовления, не соблюдение правил личной гигиены персонала, несвоевременное прохождения профилактических медосмотров, нарушение условий транспортировки, хранения и сроков реализации готовой продукции и продовольственного сырья.  

Назад к спискуНазад к списку


Года памяти и славы
-
стопкоронавирус.рф
-
9 Мая
75-я годовщина Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов
Общероссийское голосование по вопросу одобрения изменений в конституцию российской федерации
Избирательная комиссии Свердловской области
Подвиг народа
Подвиг народа
Портал Госуслуг
Портал Госуслуг
Бюджет
Городской округ Карпинск
"Дополняя друг друга!"
Информационный портал для людей с ограниченными возможностями здоровья "Дополняя друг друга!"
Доступная среда Свердловской области
Карта доступности АИС "Доступная среда Свердловской области"
Неформальная занятость
-
Исполнение Указов Президента Российской Федерации от 7 мая 2012 года
Указы Президента Российской Федерации от 7 мая 2012 года
Соцопросы — Портал "Открытое Правительство" Свердловской области
Об оценке населением эффективности деятельности руководителей ОМС муниципальных образований
Правительство Свердловской области
Официальный сайт
Министерство по управлению государственным имуществом Свердловской области
Сайт министерства по управлению государственным имуществом Свердловской области
Официальный сайт Российской Федерации для размещения информации о размещении заказов
Официальный сайт Российской Федерации для размещения информации о размещении заказов
Портал малого и среднего предпринимательства Свердловской области
-
Программа «Доступная информация»
В рамках программы каждый житель Свердловской области может получить по льготной цене комплексный продукт: ПК, ПО, подключение к Интернет.
Защита прав потребителей Свердловской области
Сайт содержит базу данных результатов проведенных проверок, на предмет нарушения прав потребителя, а также обеспечивает возможность оперативного поиска необходимой информации по заданным параметрам (по объектам, организациям, производителям).
Министерство юстиции Российской Федерации
Нормативные акты Российской Федерации
Личный кабинет налогоплательщика
Личный кабинет налогоплательщика
Публичные консультации в рамках ОРВ. Принять участие
Публичные консультации в рамках ОРВ. Принять участие
Управление федеральной службы судебных приставов Свердловской области
Управление федеральной службы судебных приставов Свердловской области
Инвестиционная стратегия Свердловской области — 2030
-
Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по СО
-
Инвестиционный портал Свердловской области
-
ГБУЗ СО ОЦ СПИД
-
Работа в России
Общероссийская база вакансий
Официальный сайт "Мои документы"
-
РФ Спорт.инфо
РФ Спорт.инфо
Бизнес-класс
Бизнес-класс
МОБИЛЬНЫЙ ОФИС ПФР В ВАШЕМ СМАРТФОНЕ
-
Руководителям социально ориентированных некоммерческих организаций
-
Технологическое присоединение к электрическим сетям ОАО "МРСК Урала"
Технологическое присоединение к электрическим сетям ОАО "МРСК Урала"
ГАУ СО "ОЦРТР и СТО"
Государственное автономное учреждение Свердловской области "Областной центр развития трудовых ресурсов и социально-трудовых отношений"
ЭКСПО–2025
Заявочный комитет ЭКСПО–2025
День пенсионера в Свердловской области
-
Доступная среда
Доступная среда
Бесплатная юридическая помощь
Бесплатная юридическая помощь
Пункты оказания бесплатной юридической помощи
пунктах оказания бесплатной юридической помощи
Мой бизнес
Мой бизнес
Меры поддержки сельзхозкооперации
Меры поддержки сельзхозкооперации
РЭО Радар
Сообщите о проблеме в сфере обращения с отходами, и мы ее решим
Каталог сельзхозпродукции
Каталог сельзхозпродукции
Выбери жизнь без наркотиков
Выбери жизнь без наркотиков
Сохранение здорового образа жизни населения
Сохранение здорового образа жизни населения
адаптер.рф
Общероссийский портал www.адаптер.рф
Ветераны.РФ
Ветераны.РФ
ОБД Мемориал
ОБД Мемориал
Профилактические медицинские осмотры. Диспансеризация
Профилактические медицинские осмотры. Диспансеризация
Карта доступности объектов интернет–портала "Жить вместе"
Карта доступности объектов интернет–портала "Жить вместе"
 
 
Закрыть слой Закрыть

Полная карта органов власти Свердловской области

 
Яндекс.Метрика